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楊梅怎么保存能放時間長一點

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楊梅怎么保存能放時間長一點

文章插圖
1.冷凍保存家里有冰箱的，可以將楊梅冷凍保存，能夠保存1-2個月不壞 。
做法：將壞的楊梅挑出來 ， 選取九成熟、表面清潔、硬度良好無損傷的楊梅，先在表面噴灑一點5度左右的冷水，然后將楊梅分別裝入塑料餐盒中 ， 蓋好蓋子密封 ， 放入冰箱的冷凍室保存 。能夠保存1-2個月不壞 。
2.糖漬保存 【楊梅怎么保存能放時間長一點】 將楊梅洗凈，用涼開水沖洗一遍 ， 然后裝入干凈消毒的罐子中 ， 裝一層楊梅就撒一層白糖，直到罐子裝滿 ， 隨后放入冰箱保存 ， 這樣能夠放20-30天 。腌漬出來的糖水也是可以喝的 。

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