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柑橘色澤金光，味道酸甜，口感極佳，富含營養，是一種較受市場歡迎的水果 。那么，柑橘有哪些功效和作用呢？
觀果、觀葉、聞香于一體，適宜進行盆栽養殖，是一種很好的庭園觀賞植物 。不僅可以美化環境，還能起到凈化空氣的作用 。
營養價值【柑橘的功效和作用】柑橘含有豐富的鉀、B族維生素、維生素C及抗氧化成分、抗癌成分、抗過敏成分以及類黃酮、多酚、類胡蘿卜素等多種化合物群 。具有很高的營養價值和食療保健作用 。食用柑橘有著豐富的作用，比如具有美容作用，能夠消除疲勞 ， 促進通便，降低膽固醇等等 。
健胃化痰、消腫止痛、疏肝理氣等功效 。臨床上常用來治療壞血病、夜盲癥、皮膚角化、嘔吐胃寒、胸悶脅痛、肋間神經痛、疝氣、乳汁不通、睪丸腫痛等病癥 。
經濟價值柑橘的花、葉、果皮均是提取香精的優質原料 ， 在日化和食品工業中有著廣泛的應用，用以調配香水、高級化妝品等 ， 同時也是高級飲料、點心的調味劑 。此外 ， 柑橘果皮中含有豐富的果膠含量 ， 不僅可用于食品行業 ， 在制藥和紡織行業中也有廣泛的應用 。柑橘果皮還能加工成保健飲料產品等等 。
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