砂仁不能和什么一起吃 砂仁相克的食物


砂仁不能和什么一起吃 砂仁相克的食物

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1、其實砂仁屬于藥食同源的一種食材,富含甙類成分,這種成分容易在酸性條件過強的環境中分解,而維生素C屬于酸性物質 , 富含上述元素的食物不宜與砂仁同食 。但并不存在“相克”食物 , 缺乏科學證據,日常應注意不與維生素C及富含這種成分的食品同食即可 。
【砂仁不能和什么一起吃 砂仁相克的食物】2、維生素C片中的維生素C含量較高,在胃內和胃酸結合可能會創造強酸性環境 , 砂仁中的甙類在這樣的條件下會被分解為甙元和糖 , 進而影響藥效,故建議平時服用砂仁時,不要和維生素C片同服 。雖然食物中的維生素C含量不及維生素C片中的多,但大量食用富含維生素C的食物也會影響藥效,所以應該避免這種情況 。

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