【玉米面發糕比例是多少】
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1.制作玉米面發糕的時候要將面粉、玉米面之間的比例控制在1：2左右 ， 然后把酵母、雞蛋的分量分別控制在面粉、玉面總量的百分之一、六分之一，第三根據自己的口味調整白糖、紅棗、葡萄干等物的用量即可 。
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