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貼秋膘是什么時候？貼秋膘菜譜

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貼秋膘是什么時候？貼秋膘菜譜

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經過前段時間的連續暴雨之后，上周一直持續高溫，天氣預報預測這周會有降雨，而這周末又是立秋，所以估計會降溫 。對于立秋，可能很多人期待的就是降溫，其實立秋還有很多習俗，因為畢竟立秋是一個季節交替的節氣 。比如貼秋膘 ， 可能很少有人知道這個，那么貼秋膘到底是什么時候呢？貼秋膘又應該吃什么呢？
立秋貼秋膘
一般貼秋膘是立秋節氣開始的，立秋一般是在伏天快過完的時候 ， 今年立秋在二伏天的末尾 ， 伏天里人的食欲都會比較差，所以立秋時人都會變得比較清瘦一些 。而古人會在立秋這一天稱量一下自己的體重，如果體重變輕，就會在立秋之后開始吃一些進補的食物 ， 俗稱“貼秋膘” 。現在對于貼秋膘可能沒有那么多的講究，但這也是有一定的中醫基礎的 。
【貼秋膘是什么時候？貼秋膘菜譜】吃進補食物
一般“貼秋膘”就是在立秋之后吃一些比較進補的食物，多數都是肉類食物 。很多北方地區立秋會吃肉餡餃子，這也是貼秋膘的一種習俗 。一般我們可以吃各種肉類，比如雞鴨魚肉等等 。一般夏季人的食欲比較差，吃得也不是很好，所以經過夏天之后，人的身體實際上是比較虛弱的 ， 必須要在秋季好好補補 ， 這樣冬天才能有更強壯的身體 。
立秋還會熱
雖然我們對立秋的期待都是降溫 ， 而立秋前后溫度也確實會有所下降 ， 但是立秋并不代表夏季就這樣完全過去了 ， 因為立秋之后還是會有一段時間的高溫，會一直持續到處暑之后 。所以立秋之后，我們也要注意防中暑 。

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