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1、做粑粑大部分用的是糯米粉 ， 有的時候用小麥粉 。
2、在炸洋芋粑粑時可以用小麥面粉 ， 也可以用糯米粉或者粘米粉 。
【炸粑粑用什么面粉好 做粑粑用什么面粉】3、首先將洋芋煮熟，碾成泥狀，之后加入鹽等調味料后壓成餅狀放入平底鍋中，直至洋芋粑粑兩面都成為金黃色，取出便可食用，在食用的過程中，可以再配上一碗稀飯、咸菜，搭配起來爽口飽腹 。
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