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1.拿酒：紅酒味道很受溫度影響，要盡量減少手部和酒瓶的接觸 。
2.拿酒時用拇指頂著瓶底，四指指尖輕壓瓶身使之平衡 ， 讓溫度最高的手心遠離酒瓶 。
3.倒酒：紅酒放置久了會有一些沉淀在瓶底，這些沉淀會影響酒的口感，倒酒時要均勻用力，讓酒柔和地倒出，不要搖起瓶底的沉淀，倒完后 ， 瓶底要留下兩厘米高的酒不喝 。
4.搖酒：搖酒可以把干紅未完全“醒”來的酒味充分散發，讓酒更醇厚，同時也可以把紅酒的香味最大限度地揮灑出來，香氣四溢 。
5.酒具：古詩有云：“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催 。
【什么牌子的干紅葡萄酒好喝】6.”所以說喝紅酒一定要用高腳酒杯，水晶杯最好 ， 每次倒酒1/4杯 ， 一口飲盡 ， 然后慢慢回味 。
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