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我們平常吃的大多數食材都有著涼性和熱性之分 很多人也都喜歡根據食材的性味來選擇性的購買，而蓮藕就是其中之一 。那么蓮藕是涼性的嗎？藕是涼性還是熱性的？
生時性涼
【蓮藕是涼性的嗎 藕是涼性還是熱性的】蓮藕在生吃的時候是涼性的，具有涼血、散瘀、止血、化痰以及清熱解渴等作用，對于肺炎、肺結核、腸炎以及脾虛下泄等病癥有一定的療效 。一般身體虛弱的人十分適宜食用蓮藕，而產婦則不能太早吃，須得產后一到兩周再食用 。另外，因為生藕性寒有礙脾胃，因此脾胃不好消化功能低下的人不適宜生吃蓮藕 。
熟食微溫
蓮藕由生做熟之后會從涼性變為溫性 ， 而熟的蓮藕也就失去了生藕消淤清熱的功效，轉變為有益脾胃，能夠養胃滋陰同時還有益血、止瀉的作用 。女性經常食用熟藕能夠調血、補血 ， 起到調節面色的效果 。
溫馨提示
雖然蓮藕生吃具有很好的功效 ， 但是建議大家盡量還是不要生吃蓮藕，因為有些生蓮藕上有寄生蟲，如果經常生吃蓮藕，可能會引起相關的寄生蟲疾病，造成腸道損傷使人出現腹瀉、消化不良等情況，兒童嚴重時還可能出現發育遲緩、智力減退的癥狀 。此外，蓮藕清洗起來也比較難，很難保證藕的清潔度 ， 因此大家最好是少吃生藕 。
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