文章插圖
1.野禽有丹頂鶴、白鷺、雉、雀、雁、鳧、鵠、鳩、鴿、鶉、鷓鴣、鸧鳥、沙雞、松鴨、啄木鳥、野雞、野鴨等 。
2.野禽指野生的鳥，泛指野生的鳥獸 。
3.中國古代的野生飛禽品類豐富，一直是人們捕食的對象，諸如雉、飛龍、雁、鳧，以及各種珍禽和猛禽 ， 都曾作為珍美肴饌而列入日常飲食之中，成為古人重要的肉食來源 ， 在古代烹飪領域里顯示出獨特的風采 。
4.雁形目里有兩種較著名、也較長見的飛禽（雁和鴨） 。
5.灰雁，雁形目鴨科，喙肉色，嘴基周圍有狹窄的白紋 ， 繁殖期呈銹黃色 。
6.分布于我國新疆、青海、內蒙古、黑龍江，在我國長江以南地區越冬 。
7.灰雁常棲息于草叢生的水邊、沼澤地，也見于河灣、湖泊之中 。
8.以野草、種子、蝦、螺和昆蟲為食 。
9.生性機警 ， 常在夜間活動，成對或結小群活動 。
【野禽有哪些動物】10.遷徒季節可見數以千計的大群，飛行時，常排列成“人”字形 。
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