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武昌魚刺多嗎

魚刺生活百科

【武昌魚刺多嗎】

武昌魚刺多嗎

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武昌魚和一般的魚相比，魚刺是偏多的 。武昌魚，學名團頭魴，俗稱鳊魚、草鳊等，大多分布于長江中游的幾個大中型湖泊，主要產于湖北 。一代偉人毛主席在暢游長江后，留下了“才飲長沙水，又食武昌魚”這樣的流連佳句，讓武昌魚聞名海內外 。
武昌魚武昌魚具有能在池塘中產卵繁殖、成活率高、生長較快、容易飼養和捕搜、含肉率高、有較高的營養價值和味道鮮美等優點，深受消費者和養殖者的喜愛 。
武昌魚生活于胡泊、水庫靜水區 ， 喜棲淤泥底、有水草的敞水區，主要攝食水生維管束植物及周叢生物 ， 亦食棱角類、橈足類、搖蚊幼蟲 。
武昌魚是我國重要的草食性經濟魚類 。武昌魚肉嫩而鮮美，可食部分達70%以上，營養豐富 ， 是湖北梁子湖的特產 。

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