為什么揉面團會開裂

【為什么揉面團會開裂】

為什么揉面團會開裂

文章插圖
1.揉面的時候面團開裂的原因有很多,一般情況下是因為揉面力道不夠造成的,揉面的時候最好用力一點,要是是加水不夠或者是加水太多造成的,就要在揉面的時候控制水量 。

    推薦閱讀