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怎么快速剝大蒜，怎么快速切蒜末？

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怎么快速切蒜末方法如下：
1、把蒜或姜切一刀，然后順著切掉的口將蒜皮給撕開（姜就不用了），撕開的蒜皮會變成花瓣形狀；

怎么快速剝大蒜，怎么快速切蒜末？

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2、順著撕開成花瓣形狀的蒜皮 ， 順勢將蒜皮給去掉，然后把蒜切成兩瓣（姜就不用了）；
3、接著將刀平平的壓在姜蒜瓣上面，然后手掌按著刀平面，使勁的向下按住姜蒜瓣，將姜蒜瓣壓碎；

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4、接著將菜刀抬到高一點的位置，用力將刀平平的落下去 ， 使得已經壓碎的姜蒜被拍成泥；
5、反復的拍打姜蒜泥2-3次，即可得到很細膩的姜蒜泥，姜蒜泥的細膩程度根據個人的需要來做 。

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小編建議.:蒜在拍打之前要先壓碎，免得直接拍打下午會濺的到處都是姜蒜的碎塊，這樣很浪費 ， 并且也很危險（如果刀拍打滑了，容易傷到人） 。
如何快速剝蒜種的皮1.處理大蒜 ， 將蒜種上的泥土清理干凈 。
【怎么快速剝大蒜，怎么快速切蒜末？】2，將大蒜可以分成一個一個的小瓣，方便之后的處理工作 。
3，準備一個空的水瓶子，將小瓣的蒜全部放進去 ， 
4，然后擰緊瓶蓋，上下左右晃動一會兒 ， 
5，觀察觀察蒜的皮很快就會脫落，將蒜倒出來即可 。
怎樣快速包蒜如何輕松剝大蒜？
1、把約十顆的大蒜放在微波爐里定時約15秒就可輕松的把大蒜皮剝開(其實只要用擠的就會蹦出來)
2、另一種剝大蒜的方法 先泡水幾分鐘后再剝,一下下就好啦!
3、可以用洗碗用的塑料手套，厚一點的手套比較好，可以剝的比較快 ， 只要把大蒜放入手套中，搓揉既可
怎么剝蒜頭皮最快最干凈1、浸泡法
 首先在準備其它配菜的時候順便準備一小碗清水，將準備剝皮的大蒜瓣放入到清水當中浸泡 。大約半個小時左右我們就會發現大蒜的表皮與大蒜肉分開了，再將它們撈出來輕輕一剝，大蒜皮就會下來了 。
 2、按壓法
 平時在家中剝蒜皮時，要把大蒜外層的老皮用力捻動一下，然后再把大蒜放在干凈的面板 ， 用刀背去用力的拍一下 ， 然后再把散開的蒜瓣拿起來，用手輕輕一剝蒜皮就能脫落 。
怎樣剝蒜最快第一種方法：把大蒜掰開成一瓣一瓣地，放在一個不銹鋼的小盆內，裝三分之一的量就可以了 。再蓋上一個同樣大小的不銹鋼小盆，用兩只手端住小盆，上下晃動1分鐘左右 。打開小盆，可以看到，有些大蒜的蒜皮，已經有些和大蒜分離開了，剩下的一些，很容易就把蒜皮剝下來了 。這個剝大蒜的過程還是很快速的 ， 而且蒜的量也大 。如果家里沒有不銹鋼小盆 ， 用礦泉水瓶也可以，瓶子內要干凈，沒有水，把蒜瓣放進瓶子內，蒜瓣不能超過半瓶，蓋上蓋子，搖晃1分鐘就可以了 。
第二種方法：準備一些清水，將大蒜剝成一粒一粒后 ， 將它放在清水里面浸泡10分鐘 。到時間后，大蒜皮泡軟了，再來給大蒜剝皮，很輕松的大蒜的皮就被脫落了 ， 一會兒功夫就能剝一大碗 。
第三種方法：把大蒜瓣，放到菜板上，用菜刀拍一下 ， 把大蒜拍裂，這樣蒜皮就會裂開，蒜皮就很容易剝下來了 。
第四種方法：把大蒜掰開成一瓣一瓣的，放在盤子內，放入微波爐，中低火加熱15-
剝大蒜最快方法答：大蒜剝出后的用法不同，所以剝的方法也不同主要以下幾種：
1、無論是哪一種方法，首先都要把大蒜頭剝成瓣 。
2、方法一.這是我母親常用的，把大蒜頭放在切菜板上用刀側面一拍，立馬皮肉分離，就是大蒜瓣會碎 ， 不過有些菜本來就要碎的，如熗黃瓜，炒莧菜，炒空心菜 。
3、方法二.把大蒜頭放微波爐加熱，7-8個大蒜瓣20秒足夠，取出用手一抹，皮就掉了，大蒜頭也熟了，適合立刻要用的 。
4、方法三.水泡法，這是我在菜場看到的，用于為飯店加工，量大 ， 而且大蒜頭瓣要完整，實踐證明非常的好，大蒜頭泡半天 ， ，原本的幾層皮，通過泡水就變成一層厚皮，很容易就剝開了 ， 而且大蒜瓣完整 。
5、方法四.把大蒜頭瓣，放在密封容器里，用力?。?實踐證明這種方法只適合剛剛買來的大蒜頭，如果放了一段時間皮有些干的就不行，而且搖好長時間，這種方法不太適用 。
6、方法五，也是一個視頻里放的，用手按壓大蒜瓣頭尾，皮會裂開，我試了一下，費大力氣了，也不太適用 。
7、個人覺得前三種適用 ， 后兩種不太適用 ， 大家可根據自己的情況選擇 。剝好的大蒜瓣可以放冰箱保存 。

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