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1.原材料不同，慕斯蛋糕的原材料主要是凍膠原料或者慕斯粉 。
2.奶油的原材料則是脂肪性半固體狀的食品 。
3.口感不同，慕斯口感比較柔滑，吃起來入口即化 。
4.奶油則吃起來味道比較清爽 。
【慕斯和奶油的區別】5.形狀不同：慕斯類似果凍形狀，而奶油則是透明的淡黃色 。
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