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大家好,小問來為大家解答以上問題 。自制雪糕簡易做法沒有淡奶油，自制雪糕簡易做法這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、炎炎夏日，冰淇淋就像是我們的好朋友，熱了來一盒，渴了也可以來一盒，但是外面買的冰淇淋又怕不衛生，食者就去找了些如何制作冰淇淋的方法，當然，難做的食者不會去學的，簡單易做又好吃是自制美食的基礎嘛 ， 今天找來的幾款做冰淇淋的方法很簡單哦，而且口味很豐富，有空又愛美食甜點的你一定要去試試呀 。
2、一.果子露冰淇淋材料：牛奶400g，糖100g，玉米粉(或富強粉)100g，果子露(草莓、石榴、杏仁及薄荷等)100g，鮮奶油50g 。
3、工藝：將玉米粉(或富強粉)倒入半杯涼牛奶中調勻，剩下的牛奶加糖一起加熱，加入調好的玉米粉不停攪拌 ， 煮10秒鐘，牛奶變稠后離火 ， 再攪拌片刻 ， 冷卻后摻入果子露和鮮奶油，放入冰箱中 ， 凝結后即成 。
4、二.蘋果冰淇淋材料：蘋果500g，白糖150g，新鮮牛奶兩瓶 。
5、工藝：將蘋果洗凈 ， 去皮挖核，切成薄片，攪成漿狀，放入白糖及1000克開水，加入煮沸的牛奶，攪拌均勻 ， 倒入盛器內冷卻后置于冰箱凍結即成 。
6、特點：果香味濃 ， 滋味可口 。
7、三.奶油冰淇淋原料：奶油200毫升，白糖適量，蛋清2只，蛋黃1只或各種果醬香草精 。
【自制雪糕簡易做法 自制雪糕簡易做法沒有淡奶油】8、具體做法：在鮮奶油中加入白糖1匙，充分攪拌均勻后放置一旁;另取一只大碗 ， 放入蛋清，充分攪拌至起泡，放入白糖適量 ， 繼續攪拌;在攪拌均勻的蛋清中加入蛋黃，充分混合后，加入香草精再攪拌;攪拌后放入鮮奶油碗中 ， 繼續攪拌 。
9、若不喜歡雞蛋冰淇淋，可直接在鮮奶油中加入自己喜歡的果醬 ， 均勻混合;把混合好的食物放入冰箱冷凍間冷凍，約2-3小時后就可以吃了 。
10、如果在冷凍期間取出攪拌2-3次 ， 它的味道會更好 。
11、四.鴨梨冰淇淋取牛奶2瓶 ， 鴨梨500克，白糖和奶油各150克，香精微量 。
12、制作方法與“蘋果冰淇淋”相同 。
13、色澤乳白，具有潤肺清熱之功效 。
14、五.雞蛋咖啡冰淇淋基本原料：雞蛋三個輔助原料：速容咖啡一包雞蛋去蛋黃(小竅門：把一個雞蛋打進平底盤內，用一個空塑料飲料瓶，用手按下飲料瓶把空氣排出不要放手 ， 瓶口對著蛋黃，放開手蛋黃就被吸進瓶子里了 。
15、動作要快 ， 把瓶口抬高，蛋黃倒出留作它用，接著第三個雞蛋依次將蛋黃去除 。
16、)把蛋清從盤子中倒入碗里，用打蛋器將蛋清打至起泡，再把速容咖啡倒入，繼續打勻，直至粉末完全溶解為止 。
17、將完成的液體裝進有蓋子的塑料杯內 ， 放入冷凍室冰5個小時左右，取出即可食用 。
以上就是【自制雪糕簡易做法沒有淡奶油，自制雪糕簡易做法】相關內容 。
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