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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于雪里蕻的腌制方法這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料：雪紅12斤，鹽7兩 ， 胡椒粉50克，醬適量，蔥適量，干紅辣椒適量 。
2、雪紅去黃葉，剪去根部 ， 洗凈晾干 。
3、將菜板、菜刀和所有相關器具清洗干凈并擦干 。
4、將曬干的雪紅切碎，放入大碗中 ， 將鹽和胡椒粉均勻地撒入雪紅塊中 。
5、這就是力量 。用雙手把雪搓紅 。搓的過程中注意檢查，把雪紅和鹽混合均勻，直到搓出深綠色鹽水 。
6、將洋蔥、姜、干紅辣椒切成絲 ， 與揉好的雪利酒混合，裝罐 。
7、10天后，腌制好的雪紅就可以食用了 。
【雪里蕻的腌制方法 雪里蕻怎么腌法】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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