蘋果罐頭家庭自制法 蘋果罐頭的自制方法


蘋果罐頭家庭自制法 蘋果罐頭的自制方法

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1、自制蘋果罐頭 原料配方 蘋果500克 糖50~100克 制作方法 1.取大口、有蓋玻璃瓶1個 , 刷洗干凈,放入水中煮沸待用; 2.將糖和水(500克左右)煮沸; 3.將蘋果洗凈,削去皮,挖去核,放入糖水用旺水煮沸,再用文火將蘋果肉煮軟; 4.取煮過的瓶 , 將瓶內沸水倒去 , 瀝干 。
【蘋果罐頭家庭自制法 蘋果罐頭的自制方法】2、趁熱將燒好的蘋果連同糖水裝水入瓶中,蓋上蓋子,再用濕抹布將瓶外擦干凈即成 。
3、 5.除蘋果外,可選用各種鮮果制成 , 如梨、楊梅、批杷、桃子、杏子、荔枝、龍眼、菠蘿、桔子等 。
4、 6.此法做成的糖水蘋果,糖的濃度低,含水量低,且未經嚴格消毒,不宜久存 。
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