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【豌豆發芽了還能吃嗎新鮮豌豆】1.豌豆發芽之后還是能繼續食用的 ， 因為豌豆發芽和綠豆、黃豆一樣，都是可以直接吃且不具備任何毒性的，不管是用來做湯或者是涮火鍋都非常不錯 。
2.不過雖然豌豆發芽不具備毒性，但是內部營養成分會大量流失 ， 吃起來口感變差 。
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