雞怎樣燉好吃又有營養 雞應該怎樣燉好吃又有營養

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文章插圖
1、雞肉700g、醬油 、鹽、白糖、味精、蔥、姜、花椒、大料、食用油 。
2、先把雞肉切成塊兒,入水焯5分鐘,然后把焯好的雞肉的水分瀝干 。
3、鍋中放入食用油燒熱,然后放入蔥姜,花椒大料,熗鍋 。
4、然后放入雞肉進行翻炒,再放入醬油和白糖調料 , 加入清水入鍋,燉四十分鐘 , 然后放入鹽和雞精調味就可以了 。

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