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娃娃菜焯水2～3分鐘就會熟 ， 娃娃菜富含豐富的胡蘿卜素、鈣、鐵等營養元素，食用后可以起到促進消化、增強抵抗力的作用 。做簡單的涼拌娃娃菜，只需調好醬汁，將娃娃菜焯水2～3分鐘，最后把調料淋在娃娃菜上拌勻即可 。
娃娃菜焯水2～3分鐘就會熟 娃娃菜一般焯水2～3分鐘就會熟，想要娃娃菜焯水后鮮嫩，需要注意水的溫度，75°即可 。太高的水溫會將娃娃菜燙軟，從而影響到口感，75°的溫度既可殺死娃娃菜表面的一些細菌 ， 又可以讓娃娃菜保持鮮嫩的口感 ，
娃娃菜是一種富含豐富營養物質的蔬菜，它其中含有胡蘿卜素、鈣、鐵等營養元素 。經常食用娃娃菜可以起到促進消化，增強抵抗力的效果，還可以讓經常熬夜的人消除疲勞，適合經常腸胃不適和病患食用的 。
【娃娃菜焯水幾分鐘能熟】娃娃菜最簡單的做法就是涼拌，首先將鹽、醬油、醋、糖等調味料攪拌均勻 ， 然后將娃娃菜焯水2～3分鐘 。接著把娃娃菜撈出控水，最后將調好的醬汁淋在娃娃菜上進行攪拌就可以食用了 ， 注意焯水時的溫度不宜過高 。
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