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米放久了長蟲怎么辦，米放久了長蟲怎么辦還能吃嗎？

生活百科米放

米放久了長蟲怎么辦還能吃嗎能吃 。再說米中的蟲 。在看見之前早就是米里了 。只不過現在才飛出來 。
大米中淀粉含量最高，其次為蛋白質 。一般情況下大米不會生蟲，發霉（霉菌的大量繁殖） 。因為大米中的水分活度值很低（即水含量很少），而霉菌和蟲卵生長發育需要水的存在 。水分活度值低霉菌和蟲卵不能吸收水分 。而在受潮后水分活度值升高，霉菌和蟲卵就會吸收大米中的水分進而分解和實用大米中的養分 。
在米袋的中間或兩頭各放幾瓣大蒜 ， 或者用布或用紙包些花椒放在盛米的容器內 。平時要把存米的缸或桶清掃干凈，以防止過冬的蟲蛹隱藏在里面 。一旦發現米生蟲，可將米放在陰涼處晾干，讓蟲子飛走或爬出，生蟲的米除蟲后還可食用 。切忌將米放在陽光下暴曬 。
大米長蟲怎么辦五種好方法幫你除米蟲1、在陰涼地方曬2、用曬孑曬3 。
米里生蟲了怎么辦大米生蟲后可采用以下3種方法正確除蟲：
1、將生蟲大米放在陰涼通風處，讓蟲子慢慢爬出，然后再篩一篩 。
2、如果大米生蟲較多，還可采用磷他鋅加有機酸熏殺 。具體做法如下：在涼臺或閑置的房間內，把生蟲的米連袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋內放一只杯或婉，內放50克食醋；如果糧食不超過500千克 ， 就將磷化鋅一克用紙包好投入裝醋的杯或碗中，無須攪動，立即密封熏蒸袋口 。密封5-10天，便可將里面的害蟲全部殺死 。之后散氣2-3天，取出醋水和殘渣理掉 。
3、如果生蟲的大米不是很多，可將生蟲的大米放在塑料袋里，把袋口扎緊，放在冰箱的冷凍室里 ， 48小時后取出，可殺死大米里的蛀蟲 。

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文章插圖
如何能有效防止生蟲?
大米久存易生蛀蟲，故應隨吃隨買 。大米買回后應裝入米桶（缸） ， 在米桶內放上四至五包花椒（每包用花椒十克，包袋用紗布制成） ， 可以防蛀；也可以在米桶內放一只干凈的酒瓶，酒瓶口高于米面，瓶內裝上一百克白酒，也能防蛀；如果在米桶底部放些生石灰（生石灰上可蓋塑料布，以隔開米和生石灰） ， 或者在大米中混合放入一些大蒜瓣，都能防蛀蟲 。不管采用上述的何種方法，米桶蓋一定要蓋嚴 。巧防大米生蟲 （1）在酒瓶中裝上50克白酒，不蓋蓋兒 ， 然后把裝有酒的瓶子埋在米中，瓶口高出米面，將米袋封口 。由于米的微弱呼吸，使空氣越來越少，酒中揮發的乙醇有滅蟲、殺菌作用，所以可以防止生蟲 。
（2）先在鍋里放適量的水，再取十幾?；ń贩旁阱伬锱c水同煮，然后將布袋放入浸透，撈出晾干 。裝米時，用紗布縫幾個小口袋裝些花椒，分別放于米的下、中上部，扎緊布袋口 ， 放于陰涼通風處，大米就不會生蟲 。
（3）將大蒜分散地放幾瓣在米中可起到同樣的防蛀作用 。大米：在大米中放少許海帶可以防止大米霉變 。但海帶每隔10天左右要取出10分鐘后再放入大米中 。一份海帶可反復使用20余次 。不但可以抑制霉菌還可避免大米生蟲 。
大米里生蟲怎么辦清水沖洗
【米放久了長蟲怎么辦，米放久了長蟲怎么辦還能吃嗎？】如果生蟲子不是很嚴重，可以在煮飯前用清水沖洗，多沖洗幾遍，邊洗邊攪拌，黑色或者白色的小蟲子會浮在水面，將水倒掉 ， 蟲子也會跟著一起倒出去的 。
喂食禽類
如果大米生蟲較為嚴重，可以把大米拿去喂雞，雞本身可以食用蟲子 ， 而且也食用大米，這樣既不會浪費大米的營養成分，也不會浪費，可謂是一舉兩得 。
冰箱冷凍
生蟲不嚴重的，可以將大米連口袋一起放入冰箱冷凍室里面 ， 等凍了24小時以后再取出，這時小蟲都被凍死變成紅黑色的，很容易撿出來，而且不會影響大米原有的口感 。
陰涼處晾干
大米生蟲后，人們常常喜歡把大米置于陽光曝曬，這樣做非但達不到殺死米蟲的目的，反而會適得其反，因為二三天后 ， 大米中的米蟲定會有增無減，而且曝曬后的大米因喪失水分而影響口味 。正確的做法是將生蟲大米放在陰涼通風處，讓蟲子慢慢爬出，然后再篩一篩 。
放海帶
夏天大米極易生蟲，若將海帶放入大米中即可防治蛀蟲 。一般100千克大米中放入一千克海帶就可以了 。事實證明，放入一周后可使大米中的各種菌類減少60%至80%，還能吸收大米中3%的水分 。每周曬一次海帶15分鐘后再放入，這樣就可以不發生蛀蟲了 。一份海帶可反復用15次以上 。
花椒防蟲
花椒它是一種自然的抗氧化物，不僅具有特殊的香味，還有驅蟲作用哦 。使用方法如下將20至30?；ń贩湃脲亙?nbsp;， 加適量清水(以能濕透裝米口袋為好)放置爐火上煮出花椒香味后端鍋關火，將裝米的口袋放入煮好的花椒水中浸透后取出晾干，然后將大米倒入口袋內 。這樣就可以有效的防止大米生蟲哦 。

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