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【在家怎么做油燜大蝦 油燜大蝦正宗的做法】歡迎觀看本篇文章，小升來為大家解答以上問題 。油燜大蝦正宗的做法，在家怎么做油燜大蝦很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、蝦洗凈 ， 去須，挑蝦線 。將油從火中取出 ， 直到它變紅 。
2、鍋內留適量油，爆香姜蒜末，加入番茄醬 ， 翻炒蝦，壓蝦頭，使蝦黃流出 。
3、加入料酒、醬油、適量糖和鹽，翻炒，加入適量水，收汁，勾芡，稱好，撒上蔥花，出鍋 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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