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木薯粉不可以做南瓜餅，這種淀粉加水煮熟后會變成透明狀且口感比較有彈性，與南瓜餅的口感相差較大 。木薯粉多用于芋圓、珍珠、面包等食物的制作，而南瓜餅一般是使用糯米或淀粉制作而成 。
木薯粉不可以做南瓜餅 木薯粉不可以做南瓜餅，木薯粉其實是從木薯植物根部提取出來的淀粉，這種淀粉加水煮熟后會變成透明狀 ， 且口感比較有彈性 。而南瓜餅的口感外酥里嫩，食用起來香軟甜糯 ， 所以木薯粉不適合做南瓜餅 。
【木薯粉可以做南瓜餅嗎】木薯粉多用于芋圓、珍珠、面包等食物的制作 。若用木薯粉走芋圓，可以將適量紫薯蒸熟 ， 再加入適量細砂糖、木薯粉和水和成面團，之后再將面團搓成細條并切任意塊狀煮熟即可 。
南瓜餅一般是使用糯米或淀粉制作而成 ， 制作的方法是先將南瓜去皮切成小塊，南瓜放入蒸鍋內蒸熟后，搗爛加入白糖放涼 。之后分幾次加入糯米粉和成面團，再將面團分成小團子放入油鍋內炸至金黃，就可以做成美味的南瓜餅 。
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