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冰凍大海蝦怎么做好吃，冰凍超大蝦怎么做好吃？

冰凍生活百科

冰凍超大蝦怎么做好吃【食材】：南美白蝦400g，洋蔥半個，大蒜2個，蔥3根，干辣椒，青椒2個 ， 啤酒100ml
【調味料】：鹽，生抽，白糖
——制作過程——
1、用剪刀剪掉蝦腿、蝦頭，開蝦背，將蝦線挑出來，然后清洗干凈 。大蒜，詳蔥，青椒切塊，蔥切小段，生姜切絲備用
2、熱鍋涼油，油熱后放入姜，蒜，洋蔥，辣椒炒香 。
3、放入大蝦翻炒，蝦微微的變色
4、這時倒入啤酒，量沒過大蝦即可，放點點鹽，1勺生抽和少許白糖調味，中火燜煮幾分鐘
5、待湯汁不多時放入青椒，翻勻收汁
6、最后放入蔥段即可出鍋 。

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冰凍大蝦怎么做好吃蝦是有很多營養的，吃起來味道不錯 ， 做法也很多，下面教大家用冰凍大蝦做炸蝦 。
工具/材料
冰凍大蝦，面粉，淀粉，雞蛋，水，油
操作方法
1、冰凍大蝦自然解凍后，剝去蝦殼，剔除蝦線 ， 洗凈備用，如圖所示
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2、把水倒掉，加入鹽，腌制一會兒，如圖所示
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3、碗里倒入面粉，淀粉 ， 雞蛋，水和油，如圖所示
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【冰凍大海蝦怎么做好吃，冰凍超大蝦怎么做好吃？】4、用筷子攪拌，攪拌至粘稠 ， 調成面糊，能掛在筷子上 ， 如圖所示
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5、蝦仁沾些面糊 ， 鍋燒熱油，放入蝦仁炸制，小火炸制表面金黃即可，如圖所示
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6、炸好后，撈出瀝干油，裝盤即可食用，如圖所示
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冷凍的大蝦仁怎么做好吃1、蝦洗干凈,去掉蝦芒后,再放入少許淀粉搓洗一下,沖洗干凈備用.
2、刀沿蝦背切開,或用剪刀沿蝦背剪開,去掉蝦線.
3、圓蔥切丁,大蒜拍散切末.
4、料酒、郫縣豆瓣醬、番茄沙司、糖、醬油混合調一小碗汁.
5、平底鍋很少油,放入蝦煎到兩面變色.
6、把蝦分到鍋一側,用空地炒圓蔥和蒜末.
7、圓蔥開始變透明時,倒入事先調好的料汁,和蝦混合一起翻炒約1分鐘,即可出鍋.
特大凍海蝦怎么做好吃用料
冷凍蝦 10只
黃油 2勺
蒜瓣 10個
糖精 1勺
料酒 1勺
食醋 1/2勺
鹽 1/2勺
胡椒粉 少許
歐芹粉 少許
冷凍蝦的神仙吃法，連孩子都能多吃半碗飯，制作簡單 ， 好吃又營養的做法步驟
步驟 1
將冷凍蝦解凍之后，去掉蝦線、去腦、剝皮 ， 清洗干凈之后放置一邊備用；
步驟 2
將蒜瓣切成片，放置一邊備用；
步驟 3
將黃油放入鍋中，使之融化；
步驟 4
倒入切好的蒜片進行炒香；
步驟 5
隨后加入準備好的冷凍蝦，再次進行翻炒；
步驟 6
冷凍蝦變色之后加入糖水 1勺 + 食醋 1/2勺 + 料酒 1勺 + 鹽 1/2勺 + 胡椒粉 少許 + 歐芹粉 少許翻炒均勻；
步驟 7
撒上歐芹粉即可
冰鮮大蝦怎么做才好吃可樂燒大蝦的做法步驟：
1、先將周偉大蝦自然解凍，生姜洗凈切絲，準備好料酒、生抽、可樂備用 。
2、然后將解凍好的冷凍大蝦洗凈剪去蝦腳蝦槍，并從蝦背處刨開去除蝦線備用 。
3、然后起鍋燒油，油溫5成熱時，下入處理好洗干凈的冷凍大蝦煎制 。
4、等到煎至大蝦一面變色，再翻過冷一面煎制，煎至兩面變色后 ， 下入切好的姜絲開始煸炒 。
5、待煸出香味后 ， 下入適量的料酒、生抽繼續煸炒 。
6、抄勻后，倒入適量可樂，大約150克就可以，然后轉成大火煮沸 。
7、燒至入味直至將湯汁收縮 。
8、等到湯汁濃稠后，就可以關火出鍋裝盤 。
冷凍大蝦怎樣做才好吃食材
冷凍大蝦15只，姜5克，香蔥2顆，蒜4瓣、小米辣椒適量、油、鹽
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做法
1、先把大蝦洗干凈，再用廚房剪刀剪掉蝦槍喝蝦須，用牙簽挑去蝦線 ， 再清洗一遍，用廚房紙巾擦干凈水分
2、把香蔥切碎，姜、蒜切成末，小米辣椒切碎 ， 如果孩子吃就不要用小米辣椒了 。
3、把油燒熱，倒入大蝦炸至金黃，撈出來控油
4、把油再重新燒熱，把蝦放進去高溫快速炸至酥脆以后撈出來備用
5、鍋里留些底油，放入蔥姜蒜和辣椒炒香
6、倒入炸好的大蝦，撒入適量的鹽，快速翻炒均勻后就可以關火了 。

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