茶樹菇煲雞湯 茶樹菇煲雞湯還可以放什么材料一起


茶樹菇煲雞湯 茶樹菇煲雞湯還可以放什么材料一起

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小伙伴們好,最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于茶樹菇煲雞湯這個都頗為感興趣的,那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料:整雞一只,新鮮茶樹菇100g(如果50g曬干就夠了,根部需要提前泡干凈),姜一塊 , 小蔥一把準備調料:鹽 , 白胡椒粉 。
2、全雞切塊 , 茶樹菇洗凈,切段備用 , 生姜切片;
3、砂鍋放入足量水,放入雞塊和姜片,大火燒開,用漏勺撇去浮沫,轉小火,燉30分鐘;
4、加入茶樹菇,繼續燉1小時,然后加鹽調味 。吃的時候撒上白胡椒和蔥花 。
5、如果喜歡湯的味道更爽口 , 可以提前去掉雞皮下的雞油 。
6、茶樹菇是干的還是鮮的并沒有太大的區別,但是如果用的是干的茶樹菇 , 浸泡清洗的時候一定要仔細漂洗幾次,以免茶樹菇里面的沙子影響口感 。
【茶樹菇煲雞湯 茶樹菇煲雞湯還可以放什么材料一起】本文到此結束,希望對大家有所幫助 。

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