腸粉的醬汁怎么做好吃


腸粉的醬汁怎么做好吃

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1、需要提前準備好的材料包括:洋蔥片25g , 蔥25g,元茜25g,柱候醬5g,海鮮醬5g,醬油15g,生抽200g,水適量 , 冰糖4g,雞精5g 。
2、第一步鍋內放油加熱,放入準備好的洋蔥,蔥,元茜,海鮮醬,柱候醬,用鏟子翻炒幾下 。
3、然后鍋內放入適量的水,使用中火將火煮沸 。
【腸粉的醬汁怎么做好吃】4、鍋內放入生抽,繼續煮沸 。
5、鍋內放入冰糖 , 醬油還有雞精,攪拌均勻 。
6、攪拌均勻后關火倒入碗中,這樣腸粉的湯汁就做好了 。

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