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糯米有哪些營養價值 吃糯米可以美容嗎

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糯米有哪些營養價值 吃糯米可以美容嗎

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糯米可以說是我們生活中非常常見的一種食材，許多人平時都是非常喜歡吃糯米的 。而糯米除了具有誘人的味道和獨特的口感之外 ， 還具有許多非常不錯的食用功效 ， 因此不少人平時都非常愿意食用糯米 ， 那么糯米有哪些營養價值？吃糯米真的可以美容嗎？
糯米的營養價值
(1)美容益壽
【糯米有哪些營養價值 吃糯米可以美容嗎】糯米制成的酒，可用于滋補健身和治病 。可用糯米、杜仲、黃芪、杞子、當歸等釀成“杜仲糯米酒”，飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效 。糯米制成的酒，可用于滋補健身和治病 。
(2)補腦益智
還有一種“天麻糯米酒” ， 是用天麻、黨參等配糯米制成，有補腦益智、護發明目、活血行氣、延年益壽的作用 。
(3)御寒
糯米還有抵御嚴寒、為身體增加熱能的作用 。糯米也可以治療氣虛所致的出汗多、氣短現象 。
(4)治腹瀉
對中氣虛脾胃弱，甚至在夏季經常腹瀉的人來說，糯米有很好的補益作用 。
(5)黑發
黑糯米還可以使頭發烏黑發亮，與桑葚、黑芝麻同煮效果最好 。
(6)治食欲不振
可將糯米與豬肚同煮而食，方法是將糯米浸泡半小時后，裝到豬肚內，燉熟后吃肉喝湯，內裝的糯米取出晾干，分次食用 。
(7)收汗
肺氣不足，常常自汗，食用糯米 ， 有收汗功效 。
黑糯米功效作用
1、補腎
中醫理論認為”黑色入腎”多吃黑色食物如黑糯米具有養腎、補腎作用 。黑糯米所含營養成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工 ， 以食用糙米或標準三等米為宜 。
2、補血
黑糯米皮層提取物具有促進造血細胞增值，加速造血恢復的作用，因為黑米中含有豐富的鐵元素，且人食用黑糯米后對鐵元素的吸收率高，所以食用黑糯米具有補血、改善缺鐵性貧血的作用 。
3、提高免疫力
黑糯米中含黃酮類成分，其含量是紅米的1.8倍 ， 白米的3.4倍，黃酮類成分具有抗菌消炎、抗過敏、改善體內酶火星、改善微循環的作用，這一系列作用可以有效提高免疫力 。
4、抗氧化
黑糯米呈現出黑色是因為果皮和種皮中含有大量的花青素，花青素是一種很強的抗氧化成分，具有清除自由基的作用；此外，黑糯米中的黃酮類成分也比一般的谷物更高，黃酮類成分也具有抗氧化、抗衰老的作用 。
5、健脾胃
黑糯米性味甘溫、生津止汗等作用很適合人們夏季食用，用以調理脾胃，對中氣虛脾胃弱，在夏季經常腹瀉的人來說很有效果 。
6、產后補虛
黑糯米相對于白米含有更多的賴氨酸與核黃素 ， 產婦食用黑糯米較之白糯米有助于滋補產后造成的身體虛弱，有利于增加乳汁，哺乳嬰兒 。

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