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空腹飲食有哪些禁忌呢 空腹時不能吃哪些食物

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空腹飲食有哪些禁忌呢 空腹時不能吃哪些食物

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空腹飲食有很多需要注意的事項，我們每天早晨起床的時候就是空腹 ， 所以早餐很重要，早餐的選擇就更加重要了，早餐吃什么，對于身體的影響是很大的，營養方面也有很多重要的事項 。那么，空腹飲食有哪些禁忌？空腹時不能吃哪些食物？
空腹不能吃什么
(1)西紅柿
西紅柿含有大量的果膠，容易與胃酸發生化學反應，使胃內壓力增強 ， 造成胃擴張和胃痛 。人體在空腹時應該進食一些容易消化、營養豐富的流質食物 ， 而西紅柿屬單—營養，只含有維生素、纖維素和水分等，空腹食用不僅不能滿足機體生理需求，更妨礙胃的吸收 。
(2)香蕉
香蕉中有較多的鎂元素 ， 鎂是影響心臟功能的敏感元素，對心血管產生抑制作用 ?？崭钩韵憬稌谷梭w中的鎂驟然升高，而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利于身體健康 。
(3)黑棗
黑棗不是棗類，屬于柿科，是一種野柿子 。黑棗含有大量果膠和鞣酸，這些成分與胃酸結合 ， 同樣會在胃內結成硬塊 。
(4)山楂
山楂中含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增 ， 對胃黏膜造成不良刺激 。若在空腹時食用，會增強饑餓感 ， 使胃發脹滿、泛酸，并加重原有的胃痛 。
(5)菠蘿
內含的蛋白分解酵素相當強 ， 空腹吃會傷胃，其營養成分，最好在吃完飯后食用，才能更好地被吸收 。菠蘿最好能泡一下淡鹽水，吃太多嘴唇及舌頭會發澀，過食會讓胃酸過多也會讓人覺得惡心 。
(6)辛辣食物
不宜空腹吃辛辣食物，辛辣食物對胃腸道有刺激作用 ， 經?？崭故秤脮斐赡c胃疾病 。
(7)咖啡
咖啡會刺激胃黏膜 ， 提高胃液分泌，促進十二指腸蠕動 ， 有效促進消化 ， 所以咖啡宜在飯后飲用 ， 不可在早餐前飲用 。
(8)豆漿
空腹喝豆漿，沒有進食其它食物，豆漿就會轉化為能量 。豆漿蛋白質含量豐富，空腹喝豆漿時 ， 它只能代替淀粉作為能量被消耗掉，而不能作為蛋白質被身體吸收，不僅達不到補充營養的作用，更會增加胃腸的負擔 。
(9)蜂蜜
空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加，時間長了更會胃酸過多而得胃潰瘍 。蜂蜜加熱到67度以上，會破壞當中的維它命，而30度的水沖泡是剛剛好 。
空腹吃糖的危害
糖是一種比較容易消化吸收的食品，如果早晨空腹大量吃糖，那么 ， 人體在短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持自身水平，可能會使血糖驟然升高，經常血糖高，容易誘發糖尿病 。另外，糖屬于酸性食品，空腹大量吃糖還會破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡，使胃容易“泛酸”，時間久了很容易導致胃炎 。
空腹吃糖還會抑制蛋白質的吸收，影響發育 。營養師說，糖只能滿足身體熱能的需要 ， 卻不能代替蛋白質、維生素之類的營養物質 ?？崭箷r吃進去的糖類食品，會改變蛋白質的分子結構，使其成為一種聚糖物質，這種聚糖物質有礙于身體對蛋白質的吸收和利用，使蛋白質的營養價值大為降低 。而蛋白質是維持人類生命活動的最基本的物質基礎，特別是兒童，生長發育需要更多的蛋白質 。長期空腹大量吃糖必然會嚴重影響其對蛋白質的吸收和利用，使生長發育受到很大的阻礙 。
【空腹飲食有哪些禁忌呢 空腹時不能吃哪些食物】此外，空腹吃糖過多，葡萄糖在體內可轉變為磷酸丙糖，在肝內合成低密度脂蛋白 ， 使血中甘油三酯等脂肪物質增多 。體內甘油三酯增多可使血流減慢及血黏度增加，微血管中紅細胞和血小板更能發生聚集和阻塞，重者可導致心、腦、肝及腎對氧的利用減少而造成器質性病變 。

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