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1. 清熱解毒甘青青蘭性寒，有清熱解毒、涼血下火的作用，像心煩口熱、急性熱病或者上火所引起的咽喉腫痛、咳嗽咳痰、大便干結、口干口臭等癥狀 ， 吃一點甘青青蘭能起到改善的作用 。
2. 利水祛濕甘青青蘭，食用后能起到一定的利尿效果 ， 對于膀胱濕熱、小便短澀疼痛等有很好的治療效果 。體內水濕比較重的人吃一點甘青青蘭還能加速體內留滯水濕的排出 。
3. 止咳化痰甘青青蘭是常見中藥材 ， 秋冬季節，人們會有一些咳嗽或者痰多的情況，此時如果應用一些甘青青蘭 ， 進行煮水或者熬水的話，可以有效的緩解咳嗽和多痰的癥狀，尤其是一些癥狀比較輕微的癥狀，用甘青青蘭效果會比較的明顯 。
4. 和胃疏肝【甘青青蘭的功效與作用 甘青青蘭的食用方式和注意事項】 甘青青蘭入肝經，脾胃和肝臟常常是連在一起的，肝臟不好的人群，脾胃常常也不是很好，應用一些甘青青蘭可以起到和胃疏肝的作用，有利于身體健康 。
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