【家里蒸螃蟹需要多長時間】
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1.一般來說蒸螃蟹的時間控制在15-20分鐘左右比較合適，大小適中的螃蟹在冷水入鍋后大概蒸15分鐘左右就好了 ， 而個頭比較大，有4兩以上的，就需要多蒸幾分鐘，但切不可過長時間高溫蒸煮 。
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