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1、主料：龜肉60克 。配料：百合30克 ， 紅棗10枚 。
2、調料：精鹽適量 。
3、龜肉、百合各洗凈均切塊 。大棗去核，洗凈 。
4、鍋上火放入清水1500克，下入龜肉、百合、大棗 ， 旺火燒開，撇凈浮沫，改用小火，加入少許鹽，將龜肉煮熟即可 。
【百合紅棗烏雞湯的功效 百合棗龜湯】5、功用：滋陰養血，益心腎，補肺臟 。適合于心腎陰虛所致的失眠、心煩、心悸等病癥者食 。
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