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猜一猜：以下哪些蔬菜是油麥菜的“親戚”？支付寶螞蟻莊園5月24日回答
問題：猜測：以下哪種蔬菜是油麥菜的“親戚”？
選項：生菜、油菜
回答：生菜 ， 油麥菜屬于葉用生菜的一個品種，叫做長葉生菜，也是我們熟悉的生菜的“近親”，所以也叫牛莉生菜 。其實生菜也是葉用萵苣的一種 。從營養價值來說 ， 油麥菜的營養價值略高于生菜 。油菜的蛋白質含量高出40% ， 胡蘿卜素高出1.4倍 ， 鈣高出2倍，鐵高出33%，硒高出1.8倍 。
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