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合肥美食，安徽合肥的美食有哪些？

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安徽合肥的美食有哪些合肥的特色美食小吃有麻餅、烘糕、寸金、白切、三河米餃等等 。
1、麻餅形如月餅，表面金黃，香氣襲人 。
2、烘糕用的是比較厚一點的方片糕，經過烘烤，外面焦黃，入口松脆綿甜 。
3、寸金是類似于小棒子一般的小吃，其特點在于入口香脆，里面的面糖極其甜蜜 。
4、白切是用糖稀與白芝麻混合，攪拌均勻了，入鍋烘炒到將要熟透，出鍋用快刀切割成很薄的兩寸見方的薄片 ， 白切入口甜香，又有芝麻的香味 。
5、三河米餃是用秈米粉做成餃子皮，然后裹入調好的餡料，在油里炸至金黃，外皮非常的酥脆，吃起來非常鮮美 。

合肥美食，安徽合肥的美食有哪些？

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合肥美食推薦餐廳巴四老城區炭火蛙鍋（國購廣場總店）、
半勺餐廳（圖書城店）、
煲王粵菜餐廳（中僑中心店）、
北平食府（馬鞍山路店）、
彼德西餐（華潤萬象城店）、
碧特博格西餐啤酒花園（蕪湖路店）、
不給叫美蛙魚頭火鍋（青陽路店）、
刀板香（長江東路店）、
高宅（國購廣場店）、
廬州太太（濱湖店）、
閩南海鮮面、
千尋燒肉（老報館店）、
侍·居酒屋、
塔吉印度餐廳、
偷喜食堂、
小菜園新徽菜（萬達茂店）、
辛香匯·錦里（商之都店）、
新煲王（悅方店）、
延旭燒烤串城（寧國路店）、
粵餃越旺（市政府店）、
粵域茶餐廳、
宰相涮肉（安徽旗艦店） 。
合肥美食，安徽合肥的美食有哪些？

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安徽十大早餐排名1、三河米餃
三河米餃是源自安徽合肥三河古鎮的一道傳統小吃，米餃的餃皮是使用秈米粉制作的，內場是用五花肉和各種調料制成，然后油炸至金黃即可，吃起來外酥里嫩，非常美味 。
2、徽州毛豆腐
徽州毛豆腐也叫窗豆腐，是安徽徽州一帶的傳統名吃，是將豆腐切塊后發酵，在發酵的過程中會長出很多白毛，然后再將豆腐油煎后紅燒而成，味道十分鮮美可口 。
3、黃山燒餅
黃山燒餅是源自安徽省黃山市的傳統特色小吃，是用面粉做皮 ， 用梅干菜、肥肉作餡 ， 經過多道工序烤制而成，剛出爐的黃山燒餅外觀色澤金黃，吃起來香酥可口 。
4、宿州SA湯
SA湯是安徽宿州的一種傳統名吃，是將老母雞、豬排等燉好的湯澆在生雞蛋上攪拌而成 ， 湯味入口鮮咸，在冬天食用還能夠驅寒暖胃，還曾受到乾隆皇帝的贊譽 。
5、淮南牛肉湯
淮南牛肉湯是源自安徽淮南的特色小吃，如今在全國各地都非常流行 ， 淮南牛肉湯主要是使用黃牛肉、粉絲、千張等制作而成，肉肥湯鮮，味道十分可口 。
6、符離集燒雞
符離集燒雞是源自安徽宿州的特色美食 ， 也是徽菜十大經典名菜之一，其選料講究，制作方法精細，要經過十幾道工序才能制成，制成后的符離集燒雞色佳味美，肥而不膩 。
7、壽縣大救駕
壽縣大救駕是源自安徽淮南壽縣的特色名點，距今已有上千年的歷史了，主要是使用面粉、豬肉、核桃仁、青紅絲等原料制作的，外觀色澤金黃，吃起來酥脆可口 。
8、徽州苞蘆課
徽州苞蘆課是徽州地區非常流行的一道特色小吃，主要是使用當地特產的山苞蘆為原料制作的 ， 外觀色澤金黃，吃起來十分酥脆，是極佳的佐茶和佐餐食品 。
9、蝦籽面
蝦籽面是源自安徽蕪湖的一道傳統小吃，蝦籽采用的是長江中青蝦的籽，再加上手工制作的面和純骨頭熬制的面湯 ， 味道十分鮮美，面條吃起來也十分筋道 。
10、績溪撻課
【合肥美食，安徽合肥的美食有哪些？】績溪撻課是源自安徽省宣城市績溪縣的一種傳統面食 ， 主要是使用面粉制作的餅皮包上香椿、腌菜、南瓜、蘿卜絲等餡料放在鍋中烙熟即成，味道非?？煽?。

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