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【新疆孜然可以和辣子套種嗎】新疆孜然可以和辣子套種，在辣椒中間套種孜然，可達到孜然辣椒雙重收獲，提高了土地的利用率 。孜然又名枯茗、孜然芹 ， 在南疆則被稱為小茴香 。為傘形目 ， 傘形科、孜然芹屬的一種一年生或二年生草本 。孜然富含精油，氣味芳香濃烈，被認為是繼胡椒外世界第二重要的香料作物 。辣椒是雙子葉植物綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物 。每百克辣椒的維生素C含量高達198毫克，居蔬菜之首位 。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富 。
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