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秋天吃什么好 秋天吃什么菜比較好

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秋天吃什么好 秋天吃什么菜比較好

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老人們常說“秋不吃瓜，百病復發”，其實這是非常有道理的，很科學的 。
因為秋天季節更替，人體也會出現相應的變化 ， 比如天黑的更早，亮的更晚，這無形之中就會導致身體機理發生很多變化 。這時稍不注意就會感冒、咳嗽、口腔潰瘍等 。而各種瓜類含有豐富的微量元素，正好可以緩解身體的不適，避免出現疾病 。
1.秋天下實火：吃苦瓜
中醫常說“虛火百合，實火苦瓜” ， 因此秋天最容易出現“實火” ， 這時吃點苦瓜就可以化解 ?？辔兜氖澄锞哂星鍩?、除煩提神、健胃等功用，有實火時適當吃一些苦味食品，不僅能緩解由疲勞和煩悶帶來的不良情緒、恢復精力 ， 而且還可去熱、刺激胃液分泌、增加食欲 。
【秋天吃什么好 秋天吃什么菜比較好】清熱解毒最佳苦味食物是苦瓜，不管是涼拌、還是煲湯，都有很好的滅火功效 。
2.秋天增食欲：吃冬瓜
秋天很多人都會出現食欲不佳的問題 ， 這時吃點冬瓜就可以緩解 。中醫認為冬瓜味甘、淡，性微寒，入肺、大小腸、膀胱經 。能清熱化痰，除煩止渴，降火解毒、利尿消腫 。由于不含脂肪且含糖量較低，對糖尿病、心腦血管疾病、高血壓等人群來說是個不錯的選擇 。
怎么吃冬瓜肉帶上皮一起煲湯是最好的吃法，而且含有多種維生素及人體所需的微量元素 ， 能夠調節人體的代謝平衡 。冬瓜等含水量較多的瓜類蔬菜也是不錯的補水選擇，同時也起著增進食欲的作用 。
3.清熱通便：吃絲瓜
便秘不僅可引起患者腹脹不適、食欲不振甚至煩躁、焦慮等，這時候吃點絲瓜即可緩解 。
絲瓜做湯、炒著吃都很好吃，尤其是跟貝類、蝦類搭配，非常可口 。
絲瓜炒蝦仁：絲瓜去皮、切片（不需要去瓤） ， 跟蝦仁一起炒熟即可 。
4.秋天暖身：吃點南瓜
5.祛火防痘：吃黃瓜
秋季干燥上火會容易長痘痘，推薦個祛痘祛火的小秘方：黃瓜飲，將黃瓜搗爛或者直接用攪拌機攪成糊，連渣帶汁喝掉 。
黃瓜味甘 ， 具有清熱解毒、生津止渴的功效，同時黃瓜內含的丙醇二酸、葫蘆素等細纖維成分，具有很好的排毒功用 ， 長期食用能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成 ， 防止痤瘡滋長 。

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