牛的羅顯肉好吃嗎

好吃 。
1、是羅蓋肉,牛的羅蓋肉很好的,指的是是牛的大腿肚上的肉 。也叫后腿,底板肉 。
2、牛腿肉上面的脂肪含量比較少,肌肉比較多,所以肉質非常緊實,里面含有非常多的蛋白質,還有氨基酸成分,可以達到很多的功效作用 。
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