【像小竹筍的是什么茶 竹筍茶是什么茶】竹筍茶是綠茶 ， 早在唐朝時期就是貢茶 。它產于浙江省長興縣 ， 因芽形如筍、芽葉細嫩且帶紫色 ， 唐代茶圣陸羽在《茶經》中記載 ， “紫者上 ， 筍者上” ， 故域名為竹筍茶 。泡出的茶湯芳香撲鼻 ， 湯色清綠透亮 ， 茶葉泡開后 ， 形似蘭花 ， 喝起來滋味甘醇 ， 回甘持久 。因期極佳的品質 ， 被歷代文人譽為“茶中極品” ， 以的清明至谷雨期采摘的品質為最佳 。
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