福建名茶有哪些品牌 福建名茶有哪些品牌?

福建名茶有安溪鐵觀音、武夷巖茶、平和白芽奇蘭等 。
一、安溪鐵觀音
鐵觀音,福建安溪當地茶農發明于1725-1735年間 。發源于安溪縣西坪鎮堯陽山麓(王說) 。屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一,烏龍茶類的代表 。
鐵觀音主產區在西部的“內安溪”,這里群山環抱,峰巒綿延,云霧繚繞,年平均氣溫15—18度,無霜期260—324天,年降雨量1700—1900毫米,相對濕度78%以上 。土質大部分為酸性紅壤,PH值4.5—5.6,土層深厚,特別適宜茶樹生長 。
感德鎮榮獲中國鐵觀音第一鎮之稱號,海拔較高,屬內地帶,高山地理位置及氣候獨特 。
二、武夷巖茶
武夷巖茶是中國傳統名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質特征的烏龍茶 。產于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中 。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品 。武夷巖茶屬半發酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間 。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶 。
武夷巖茶的形態特征:葉端扭曲,似蜻蜓頭,色澤鐵青帶褐油潤.內質活、甘、清、香 。有明顯的巖骨花香 。武夷巖茶名巖產區為武夷山市風景區范圍,區內面積70km2 。
三、平和白芽奇蘭

平和白芽奇蘭,福建省漳州市平和縣特產,全國農產品地理標志 。
平和白芽奇蘭,是中國珍稀烏龍茶良種,主產地位于大芹山一帶,大芹山上常年云霧繚繞,云霧浸染的茶葉帶有別樣的芬芳,讓白芽奇蘭的芳香隨風飄蕩,也形成了獨特的品質特征 。
白芽奇蘭成品茶外形條索緊結,勻整美觀,色澤青褐油潤稍間蜜黃 。內質香氣清高爽悅,品種特征香突出,似蘭香幽長,滋味醇爽,溢品種香,湯色橙黃明亮,葉底軟亮,具山骨風韻 。
【福建名茶有哪些品牌 福建名茶有哪些品牌?】2015年7月22日,原中華人民共和國農業部批準對“平和白芽奇蘭”實施國家農產品地理標志登記保護 。

    推薦閱讀