豆沙酥餅材料有水油皮面粉150克、水60毫升、白糖8克、植物油55克、油酥面粉115克、植物油60克、蛋液適量、豆沙餡適量等 。
【酥餅怎么樣做更酥 豆沙酥餅怎么樣做】做法：
1、將水油面粉和油酥面粉按量揉搓成團 ， 發酵30分鐘 。
2、分別揉成均勻的十二個面團 。
3、將油酥包包在里面即可 。
4、每個面團都搟成薄餅狀 ， 卷起來 ， 發酵10分鐘 。
5、再依次搟成薄餅狀 ， 在卷起來發酵10分鐘 。
6、按扁后搟薄皮 ， 包入豆沙餡 ， 封口后放入面板上 。
7、刷上蛋液 ， 撒上點黑芝麻 ， 烤箱里上下層200度 ， 烤30分鐘即可出爐 。
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