五味鵝是哪里的菜


在我國遼闊的土地上,每個不同的城市,都有著不一樣的風景,也有著不同的美食文化,每個不同省市都有著不同的土特產 。
【五味鵝是哪里的菜】1、五味鵝是是廣東省江門市臺山市的一道特色名菜,屬于粵菜系 。
2、此菜覺嫩滑可口,五種味道和諧地在唇齒間交融,吞罷還久久留香,最特別的是鵝骨的味道,就像新年食品脆角一樣,香酥脆口,令人回味無窮 ??梢宰匪莸?00年前,那時汶村和海宴兩鎮家家戶戶有飼養家鵝的習慣,由于山清水秀,田沃草肥,家鵝都長得健碩肥壯,逢年過節家家戶戶宰鵝祈福,久而久之,宰鵝煮鵝流行起來 。

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