【怎么樣做菜才能做得好吃 葫蘆怎么樣做菜好吃又簡單】
葫蘆可做小炒西葫蘆、西葫蘆炒雞蛋、葫蘆燜雞等 。以小炒西葫蘆為例，一共4步，以下是小炒西葫蘆的詳細操作：1：西葫蘆切成長條西葫蘆切成長條，碼上適量鹽，捏幾下，讓水分充分出來 。清水浸泡洗凈再擠干 。
2：碗中調少許生抽碗中調少許生抽、蠔油半勺、糖少許、雞粉少許、蕃茄醬半勺、鹽適量 。
3：炒干水分起鍋燒油爆香蒜末、小米椒，下西葫蘆絲翻炒，炒干水分 。
4：下入料汁下入料汁、醋、香油出鍋即可 。
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