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夏至節氣的農事活動及禁忌

生活百科清溝

夏至，是“二十四節氣”之第十個節氣，“二十四節氣”最初是以北斗的斗柄指向確定，斗柄從正東偏北(艮位)開始，經南、西、北轉一圈，為一周期，謂之一“歲” 。斗指乙，為夏至 。下面是小編為大家整理的夏至節氣的農事活動及禁忌，希望對你們有幫助 。
夏至節氣農事活動
一、經濟作物農事管理
1、水稻
早稻需要看苗施肥，對于拔節期已經出現葉色褪綠的早稻田，后期適量追施氮肥可以提高結實率，促進粒大飽滿，有利于產量提高;但是追肥的時期、用量要恰當，如果過晚過多，會導致貪青晚熟或稻瘟病加重 。
2、棉花
【夏至節氣的農事活動及禁忌】棉花一般已經現蕾，營養生長和生殖生長兩旺，要注意及時整枝打杈，中耕培土，雨水多的地區要做好田間清溝排水工作，防止澇漬和暴風雨的危害 。
二、蔬菜農事管理
1、做好清溝排水 。遇連續下雨應加強清溝排水，降低地下水位與田間濕度，盡量減少蔬菜積水時間，促進根系正常生長 。

2、采用避雨栽培 。防止土壤濕度過大，可有效減少病害發生，確保蔬菜高產穩產 。有條件可結合使用防蟲網，在棚四周蓋隔離網紗，可做到基本不用殺蟲劑 。
3、加強田間管理 。及時摘除老葉、病葉、病果，拔除病株，且及時清除集中處理 。因長期田間積水而早衰的蔬菜地要搶晴翻耕，松土除草 。加強病蟲害防治 。及時合理用藥 。
4、茄果類蔬菜正值生長旺季，棚內各類蔬菜要做到及時采收，勤施追肥，適時噴施磷酸二氫鉀作根外追肥，合理增施磷鉀肥，以利提高植株抗病能力，改善品質，增加產量，防止早衰，延緩落市時間 。
三、果樹農事管理
1、 柑橘
六月正是柑橘第二次生理落果的高峰時期，再受到六月常見的高溫或驟雨的氣候影響，可能會加劇落果 。除此之外，幼果正處于膨大期，保果之余要及時補充樹體營養，穩果 。六月下旬，弱勢樹，果小的，宜根施褐藻大咖+黑金豹+雙藻優加;壯旺樹，果大的，宜施用雙藻滴灌肥和雙藻優加，撒施四個十五，健壯樹勢，促果膨大 。注意根施和葉面噴施相結合 。
2、楊梅
適時采收 。采收原則是分期分批、采紅留青、先熟先采 。時要輕采、輕放、輕挑，以免果實受傷 。下雨或雨后初晴，一般不宜采收;及時施足采后肥 。果實采收后，要施足基肥，并將樹盤的覆蓋物和腐熟的有機質肥料深刨翻入土中 。推薦施用海狀元四個十五， 每棵樹使用3-6斤 。

夏至的禁忌
祭神祭天
古時候，夏至日是一個非常隆重的節日，它的隆重程度甚至與端午節不相上下 。據說從周代開始，每到夏至日，朝廷都要舉行隆重的祭神儀式，以祈求消災年豐 。除了祭祀外，朝廷還用歌舞禮樂的方式，祈祝國泰民安 。而到了宋代，自夏至始，朝中百官還要放假三天 。到了遼代時，婦女則互贈粉脂囊，用來除去身上的汗漬味 。
古時不僅朝廷對夏至如此重視，在民間，北方多求雨，以防干旱;南方多求晴，防止澇災 。直到今天，還有很多地方保留在這一天祭天的習俗 。
忌剃頭理發
這是在清朝流傳的禁忌，《清嘉錄》中記載，“夏至日為交時，日頭時、二時、末時，謂之‘三時’，居人慎起居、禁詛咒、戒剃頭，多所忌諱……”意思是說，在夏至日這個特殊的日子，人們要按時起居，不可以口出誑語，不可以罵人，當然也不可以剃頭理發，因為會破運 。
忌有雷雨
民間有一句俗語是這樣說的，“夏至有雷，六月旱;夏至逢雨，三伏熱 ?！边@句話是說，無論是干旱還是伏熱，都會影響農作物的收成 。所以，在舊時，農家人都祈求夏至不打雷、不下雨 。
夏至養生飲食原則
1、清心祛暑、清熱解毒 。
中醫認為，夏為暑熱，夏季歸于五臟屬心，適宜清補 。而心喜涼，宜食酸，比如可常吃些小麥制品，之外可適當多食些豬肉、李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等 。中醫注重天人合一，陰陽互補，因此人們在夏天以多吃些以性寒涼味酸食物為宜，盡量不吃辛辣溫燥之物 。不過應注意生食冷飲不宜過度，以免傷及人體內的正氣而誘發疾病 。

2、清熱利濕、生津止渴 。
因人體在夏天津液消耗較多，所以夏天應注意清熱生津止渴，并且因這一時期暑濕并重，所以應在日常多注意清熱利濕、清暑化濕 。中醫認為，長夏在五臟中歸于脾，也宜清補 。按中醫養生學的觀點，過濕對脾不利，因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜 。但應注意，因味苦的食物具有能瀉能燥能堅的功能，所以不宜多食 。夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，飲水多，導致濕氣易侵入人體 。外濕入內，使水濕固脾，引起脾胃升降，令人的運化功能產生障礙，就會積水為患，引起食食欲不振等 。因此，夏天要常吃利水滲濕的食物，這樣能夠健脾和胃，脾健則其升降運化功能得以恢復，有利于行水利濕 。

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