【香椿治痔瘡偏方 吃香椿治痔瘡便血】
香椿是名副其實的“十全蔬菜”，含有人體所需的幾乎全部營養素，蛋白質、糖類、脂肪、各種維生素、礦物質等 。
中醫認為，香椿味苦性寒，能清熱解毒、抗菌消炎，可用于久瀉久痢、腸痔便血等病癥 。
做法：最常見的香椿菜就是香椿芽拌豆腐，炸香椿魚、香椿炒雞蛋、腌香椿等 。
香椿雞蛋羹
做法：
1、雞蛋2個，加2倍水，打散備用;香椿洗凈焯水，變色后撈出 。
2、切碎后放入雞蛋液中，加入1克鹽(用限鹽勺)攪拌均勻 。
3、放入已經燒開水的蒸鍋上，小火燜5分鐘，依個人口味澆上麻油、生抽即可食用 。
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