家鄉春天的花
【你的家鄉春天都有哪些可以吃的花？】家鄉是冀南丘陵地帶，土地不怎么肥沃，但一方水土養一方人 。每到春季就會盛開各種有各的和無名的小花 。像蒲公英，油菜花，槐花，炮長花（地龍花）等 。還有一種花長在石縫崖頭上我們當地叫姜瓣花，學名不知道叫什么，形狀像槐花黃色的，掐幾朵放嘴里甜甜的，花敗后結的類似豆芙的果粒也非常好吃，小時候沒零食每到春天經常跑地里摘來吃 。蒲公英泡水喝，涼拌都行 。泡水喝能清熱解毒，正好壓一壓春天的火氣 。小麥灌漿時槐花盛開，味道是香甜濃厚的 。摘回家后大人會做的叫苦累的食物，生活條件好的用白面，條件差的用黃面，面和槐花用水拌好成絮狀上籠屜蒸半小時，出鍋盛碗里蘸蒜汁醋最佳，是一道不錯的美食 。
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