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生活百科糖醋


里脊怎么吃共有5步 ?？勺鎏谴桌锛埂④浾ɡ锛埂⒆コ蠢锛沟?。準備食材：里脊肉、雞蛋、面粉、京蔥絲、番茄醬、白胡椒粉、白糖、鹽、白醋、料酒、水淀粉 。以下是糖醋里脊的具體操作步驟：1：腌里脊肉里脊肉洗凈切成條狀，打入一個蛋進去，加入料酒、鹽、白胡椒粉，抓勻腌制10-15分鐘 。
2：里脊肉裹面粉里脊肉裹適量面粉，抖掉多余的面粉備用 。
3：熱鍋燒油，炸里脊肉熱鍋燒油，放入里脊肉，炸至淡黃色撈出瀝油，待油溫燒至九成熱時，下鍋復炸，炸至呈金黃色撈出 。
4：炒里脊，加入配菜鍋中留底油，加入番茄醬、白醋、鹽、糖、水、水淀粉調成糖醋汁，放入里脊快速翻炒均勻 。
5：出鍋撒上白芝麻出鍋撒上白芝麻，放上京蔥絲即可 。
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