細面條怎么做好吃細面條的吃法


1、西紅柿雞蛋面,需要的材料有面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老姜片 。兩個西紅柿洗凈切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老姜片切碎 。
2、鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出 。
3、另放油,油熱爆香姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會 。
4、加水煮入味,水可以比做湯的時候稍多一些 。大概可以煮上五分鐘吧,然后盛出倒在面碗里,加鹽、味精、香油 。
【細面條怎么做好吃細面條的吃法】5、另起一鍋放水煮面,面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗,撒上香菜 。


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