黑莓果黑米的營養價值 吃黑莓果米的好處( 二 )


2、還有研究顯示,黑米中所含有的花青素抗氧化成分比藍莓中還多 。而且黑米外表油亮,清香可口,有很好的滋補作用,自古以來都被稱之為補血米、長壽米 。
3、鋅等 。營養元素,營養豐富 。黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能 。黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓,減輕血管脆性,防止血管破裂和止血 。
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