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黃精烏棗的簡單介紹( 二 )

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6黃精烏棗煲骨頭湯的做法1、黃精豬骨湯的做法 黨參，黃芪，枸杞，黃精放入盆中 。豬骨洗凈后放入鍋中灼燙一下 。把藥材用水沖洗一遍 。砂鍋中加開水把洗凈后的藥材倒入鍋中 。加入幾粒阿膠棗和龍眼干 。把淖水后的豬骨放入砂鍋中 。
2、排骨150公克，枸杞10公克，烏棗6顆，姜片8公克，水2杯，鹽1/2茶匙，米酒1/2茶匙 。做法：排骨剁小塊；枸杞泡入份量外的水中至略膨脹即可取出備用 。
3、黨參，黃芪，枸杞，黃精放入盆中 。第二步 豬骨洗凈后放入鍋中灼燙一下 。第三步 把藥材用水沖洗一遍 。第四步 砂鍋中加開水把洗凈后的藥材倒入鍋中 。第五步 加入幾粒阿膠棗和龍眼干 。
4、準備好所有的食材，排骨提前焯燙備用 。黃精清水浸泡 。鐵棍山藥去皮切段清水浸泡 。湯鍋中加入適量熱水，放入蔥姜，黃精，排骨 。加入料酒 。大火煮開后小火慢煲 。排骨煲至45分鐘后，加入山藥 。
5、豬排骨剁一小塊；枸杞子泡入分量外的水里至略澎漲就可以取下預留 。取一火鍋，添加適量分量外的水燒開后，將做法1的豬排骨塊放進開水中汆燙約1分鐘后取下、清洗，放進電鍋內鍋中 。
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