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1、材料：面筋兩小塊，黃瓜一根，豆腐皮一張 ， 海帶絲適量，鹽 ， 雞精，味極鮮，醋，辣椒醬，油適量 。
2、步驟：（1）先燒熱水把材料燙熟，期間黃瓜切絲；
【面筋涼菜怎么做好吃又簡單 面筋涼菜怎么做】（2）把豆腐皮切絲，面筋切塊，海帶絲切短一些；
（3）把這些材料放在一個大盆里，加入上述調料 ， 加蒜末 ， 拌勻即可 。
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