文章插圖
1、主料：淡奶油250克、純牛奶250克、雞蛋黃2個、草莓果醬150克、玉米淀粉10克5人份、蜂蜜50克、糖粉25克；
2、純牛奶加入玉米淀粉攪拌均勻，小火煮至牛奶濃稠，稍微晾涼后加入蛋黃液，充分攪拌均勻，依然用小火煮至將沸，但不要煮到打開，蛋黃熟了就行了 。
【草莓冰淇淋的家常做法】3、加入草莓醬，攪拌均勻，加入蜂蜜攪拌均勻，最后把淡奶油打發 ， 加入打發的淡奶油，翻拌均勻就可以裝入密封盒冰箱冷凍了 。
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