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1、用料：面粉210克、牛奶100克、酵母3克、細砂糖25克、奶粉20克、黃油20克、雞蛋1個、蜂蜜少許 。
2、牛奶稍微加溫 ， 放入酵母白糖攪勻融化 。
3、面粉奶粉拌勻，里邊加牛奶邊用筷子攪拌 ， 如干了再加少許牛奶 。
4、用手揉成面團，面光盆光手光就行了 ， 然后放入盆中 ， 蓋上保鮮膜發酵至2～3倍 。
5、面團發酵好后取出放入黃油繼續揉 ， 直到切開里面橫截面無大氣孔 。
6、搓成長條后切成小饅頭，放入烤盤靜置30分鐘 。
【內蒙古鮮奶烤饃怎么做好吃又簡單 內蒙古鮮奶烤饃怎么做好吃】7、烤箱預熱，刷上蛋液180度烤20分鐘 。
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